3. Một vài phong tục ngày Tết4. Món ăn truyền thống 3 miền dịp tết Nguyên Đán5. Một vài điều tránh kỵ trong ngày Tết Nguyên Đán

Thời tự khắc mà toàn bộ mọi tín đồ đều mong muốn chờ đó là giao thừa, chuyển giao năm cũ lịch sự năm mới. Với những người dân Việt thì đầu năm Nguyên Đán là dịp đặc trưng nhất trong năm. Đây không những đơn thuần là thời điểm xong xuôi năm cũ, nghênh tiếp năm new mà còn là dịp để gia đình đoàn viên, sum họp. Bài viết này, hãy cùng cửa hàng chúng tôi tìm gọi về Tết Nguyên Đán trên Việt Nam.

Bạn đang xem: Nguồn gốc tết nguyên đán

Tết Nguyên Đán - đầu năm Âm lịch là gì?


*

Tết Nguyên Đán 2022 nhầm sản phẩm công nghệ Ba, 1 tháng hai năm 2022 Dương Lịch

Nguồn cội của đầu năm Nguyên Đán

Cả một năm làm việc vất vả, điều mà đa phần mọi người đều mong đợi là một chiếc Tết nhằm sum họp, đoàn tụ, quây quần bên gia đình. Thêm nữa, đây cũng là dịp nhằm nghỉ ngơi, tổng kết lại năm cũ, mừng đón năm mới với khá nhiều điều may mắn giỏi đẹp hơn. Tết Nguyên Đán có chân thành và ý nghĩa rất lớn với người việt nam Nam. Tuy nhiên, về bắt đầu của tết thì không phải người nào cũng biết.


*

Ngày xuân mai tiến thưởng khoe dung nhan thắm

Theo lịch sử hào hùng Trung Quốc thì sự kiện này có bắt đầu từ đời Tam Hoàng Ngũ Đế. Mỗi 1 thời kỳ đều sở hữu sự vắt đổi. Vào thời Tam Vương, đầu năm mới được chọn tháng Giêng là cơ hội đầu năm. Bên Thương lại đem tháng chạp, trong lúc đó nhà Chu lại chọn tháng 11. Dựa trên quan niệm về ngày giờ, vua chúa xa xưa đã đặt ra ngày Tết không giống nhau.


*

Mọi người rộn rã xem múa lấn sư rồng đón tết Nguyên Đán

Tại đời công ty Đông Chu, ngày tết được chọn trong tháng Dần. Đời nhà Tần lại lựa chọn tháng Hợi. Tới đơn vị Hán thì lựa chọn tháng Giêng. Qua không ít thời đại, tháng Giêng đang được lựa chọn là dịp đầu năm mới và từ đó không có sự chuyển đổi nào về ngày đầu năm nữa. Tới thời Đông Phương Sóc, ngày đầu năm được tính từ ngày mùng 1 – mùng 8 tháng Giêng. Ngày nay, cũng giống như Trung Quốc, nước ta cũng tổ chức Tết Nguyên Đán và đấy là dịp mà tín đồ dân được nghỉ lễ chính thức.

Một số phong tục ngày Tết

Là một dịp đặc biệt quan trọng và ý nghĩa, cũng chính vì vậy ngày Tết có rất nhiều phong tục sở hữu giá trị văn hóa lớn. Dưới đấy là những phong tục ngày tết mà bạn nên nắm rõ:

Cúng ông công, ông táo ngày tết

Một trong những việc đặc biệt của người việt vào lúc tết là cúng ông công, ông táo vào ngày 23 mon Chạp Âm lịch. Vào trong ngày này, các gia đình sẽ bên nhau làm lễ tiễn ông Công, ông táo về chầu trời để báo cáo những vấn đề làm của gia nhà trong 1 năm với Ngọc Hoàng.


*

làm mâm cỗ cúng ông công, táo công không thể thiếu

Phong tục cúng ông Công, ông Táo từ tương đối lâu đã ăn sâu vào nét văn hóa của người việt nam và đổi mới thói quen khó khăn bỏ, giữ truyền mang lại đời đời sau. Theo đó, cứ cho ngày 23 tháng Chạp hàng năm, mọi fan thường dọn dẹp và sắp xếp nhà cửa sạch sẽ, không khí bếp gọn gàng, làm bếp mâm cỗ thịnh biên soạn để các ngài thụ hưởng. Đặc biệt không thể thiếu là những chú cá vàng để gia công phương tiện cho ông Công, ông táo bay về trời.

Gói bánh chưng

Bánh bác bỏ là giữa những thứ không thể không có trong cơ hội tết truyền thống của tín đồ Việt. Bởi nó mang nhiều ý nghĩa đặc biệt biểu hiện lòng biết ơn của con cháu với ông thân phụ và với đất trời.

Nguyên liệu để làm bánh chưng rất dễ dàng tìm kiếm gồm: gạo nếp, làm thịt lợn, đậu xanh, lá dong. Bên dưới bàn tay đầy nghệ thuật và thẩm mỹ của bé cháu được phía dẫn qua nhiều thế hệ, các chiếc bánh chưng trở nên xinh xắn và đầy ý nghĩa. Bánh chưng còn là món quà bạn ta dùng để dành tặng ngay cho bạn thân, bằng hữu của bản thân trong dịp quan trọng này.


*

cả gia đình sẵn sàng gói bánh thờ giao vượt đón năm mới

Việc gói bánh chưng ngày đầu năm đã nối sát với hầu hết đại mái ấm gia đình Việt. Đây là thời cơ để những thành viên trong mái ấm gia đình thêm kết nối hơn. Bánh sau khoản thời gian gói yêu cầu đem luộc tối thiểu 6 tiếng mới chín kỹ. Trong không gian se se lạnh lẽo của tiết trời mùa Xuân, bài toán cùng ngồi gắn bó bên mái ấm gia đình canh nồi bánh chưng nóng sốt quả là vấn đề quá xuất xắc vời. Đó cũng chính là một trong những phần tuổi thơ của khá nhiều thế hệ tín đồ Việt.

Lau dọn vật phẩm sạch sẽ

Để đón một chiếc tết trọn vẹn, tươm tất, bạn dân nước ta thường gồm tục lệ lau chùi nhà cửa, đồ vật sạch sẽ. Bài toán làm này sẽ không chỉ mang lại không khí trang hoàng cho ngôi nhà mà còn có ý nghĩa sắp xếp lại đông đảo điều không ổn của năm cũ để tiếp nhận năm mới hạnh phúc hơn.


Cùng nhau chuẩn bị trang trí cống phẩm đón tết

Từ phòng khách cho tới phòng bếp, khắp hầu hết nơi của căn nhà đều được làm sạch, bố trí gọn gàng. Điểm thêm là những cành hoa đang đâm chồi nảy lộc báo hiệu ngày xuân về trong không khí rộn ràng, háo hức.

Bày mâm ngũ quả

Ngoài bánh chưng thì mâm ngũ quả được ném lên bàn thờ tiên nhân là một nét đẹp văn hóa không thể thiếu trong mỗi gia đình Việt. Mỗi nơi sẽ có được một bí quyết bày mâm ngũ quả không giống nhau. Mặc dù nhiên, theo quy ước nên có ít nhất 5 nhiều loại trái cây cùng với các màu sắc khác nhau được bày trên bàn thờ tổ tiên cùng bàn tiếp khách. Mâm ngũ trái tượng trưng cho nguyện mong của gia nhà về 1 năm mới tươi vui, may mắn, phát tài, phạt lộc.


Bày mâm ngủ quả cúng ông bà ngày tết

➤➤➤ tìm hiểu thêm cách bày mâm ngủ quả ngày tết

Tất niên

Tất niên được hiểu là ngày tổng sánh lại năm cũ, mái ấm gia đình quây quần sum họp, cùng ăn cơm. Tất niên hoàn toàn có thể làm vào trong ngày 30 hoặc 29, có nghĩa là ngày sau cuối của năm. Giữa ngày 29 hoặc 30 tháng 12 và mùng 1 tháng 1, vào khung giờ Tý đó là thời điểm quan trọng nhất của việc kiện này. Đây đó là dấu mốc mang lại sự chuyển nhượng bàn giao năm cũ, năm mới.


mâm cổ cúng tất niên vào ngày 30 tết

Để ghi nhận giây lát quan trọng, các mái ấm gia đình sẽ có tác dụng 2 mâm cơm. Một mâm cúng gia tiên, một mâm cúng Thiên Địa quanh đó trời, ngay lập tức trước nhà. Việc chuẩn bị mâm cúng tất niên như thế nào còn phụ thuộc vào vào từng vùng miền tương tự như điều khiếu nại của mỗi gia đình. Tuy nhiên, dù biệt lập nhưng vẫn phải có những lễ đồ đúng theo phong tục fan Việt.

Giao thừa

Đây chính là khoảnh tự khắc mà toàn bộ mọi bạn đều háo hức đợi đợi. Vào đúng 0h ngày mùng 1 – mon 1 âm lịch, thời khắc bàn giao đã tới. Đây là thời điểm chính thức cách sang một năm mới.


Cúng giao vượt thời khắc đặc biệt quan trọng chuyển giao năm mới

Mọi tín đồ trong nhà giành cho nhau hầu như lời chúc may mắn, tốt đẹp. đêm ngày Giao thừa, các gia đình cũng sắp đến lễ cúng để loại bỏ đi những điều xấu, đón điều giỏi đẹp vào khoảng thời gian mới.


Ăn bánh uống trà bắc đón giao thừa

Cả gia đình cùng nhau quây quần bên tách bóc trà bắcthơm mùi thơm cốm, dĩa bánh mứt, đòn bánh tét nhắc nhau nghe mẩu truyện vui trong một năm qua, và đều công việc, dự tính kế hoạch mang lại năm tới.

Phong tục thờ ngày Tết

Vào ngày mùng 1 đầu năm, con cháu sẽ chúc đầu năm mới ông bà, cha mẹ. Gia đình sẽ bày cỗ bái Tân niên, cùng ăn uống và chúc nhau năm mới. Mùng 2 sẽ sở hữu được các vận động cúng lễ, chúc họ hàng, bạn thân. Mùng 3 cúng cơm tại gia. Bao gồm một số gia đình sẽ làm cho lễ Hóa vàng sau 3 ngày. Mặc dù nhiên, cũng có nhà để tới mùng 5, 6 Tết. Ko kể ra, mùng 3 cũng là ngày đầu năm thầy cô nên những trò cũ vẫn đi chúc tết thầy cô, bạn bè, đồng nghiệp.

Đi chùa, hái lộc cầu may

Đi chùa, hái lộc cầu may là 1 trong trong những vận động gần như không thể thiếu vào thời gian Tết Nguyên Đán. Theo ý niệm của bạn Việt, bài toán đi lễ chùa đầu xuân năm mới là để ước xin mang lại năm mới gặp nhiều may mắn, phúc lộc đầy nhà.

Xem thêm:


Đi miếu cúng bái đầu năm để cầu bình an

Đồng thời xin ước cho đông đảo hoạn nạn, rủi ro của năm cũ mau chóng qua, ko đeo bám sang năm mới tết đến để gia chủ được thiết kế ăn thuận lợi. Ngoài ra, đó cũng là thời cơ để mọi tín đồ tỏ lòng tôn kính với Đức Phật, những vị thần. Với khá nhiều người, việc đi chùa đầu năm mới còn là thời điểm để tận thưởng khí trời thanh lịch xuân vào niềm hạnh phúc, hân hoan.

Xông đất

Vào ngày đầu năm mới mới, người đặt chân tới gia đình đầu tiên chính là người xông đất. Theo quan tiền niệm, nếu bạn xông đất vía tốt, phù hợp tuổi gia chủ cũng như con liền kề của năm sẽ đưa tới những điều giỏi lành, may như mong muốn cho gia chủ những năm mới. Bởi vậy, vào mùng 1 của Tết Nguyên Đán, nhiều mái ấm gia đình thường chọn bạn xông đất hợp với tuổi của mình để mọi câu hỏi được suôn sẻ.


Đón hóng người đầu tiên đến xông đất, chúc tết gặp gỡ nhiều may mắn

Lì xì

Ngoài phần đông điều bên trên thì thiên lí cũng là một trong phong tục ý nghĩa của lúc Tết cổ truyền. Đầu năm mới, bạn lớn đã mừng tuổi trẻ bé dại thông sang 1 phong bao lì xì sắc đẹp đỏ. Đi kèm với chính là lời chúc ngoan ngoãn, hay ăn chóng lớn, học giỏi. Lân cận đó, bé cái cũng biến thành mừng tuổi bố mẹ cùng lời chúc sức khỏe, may mắn. Các cháu đã trưởng thành mừng tuổi ông bà, chúc ông bà sức khỏe, ngôi trường thọ.


Trẻ em được ông bà lì xì trong ngày tết

Xuất hành

Xuất hành cũng là một trong việc đặc biệt quan trọng được fan Việt tiến hành vào lúc tết cổ truyền. Thường thì vào ngày mồng một, người ta sẽ lựa chọn giờ đẹp, hướng đẹp, hòa hợp tuổi nhằm xuất hành. Với mong muốn hướng đi mới của năm sẽ đem lại khởi sắc, vận may và may mắn tài lộc cho gia chủ. Người đi căn nguyên thường đã là người trụ cột của gia đình, người có trách nhiệm mang như mong muốn về để rất có thể gánh vác mọi bài toán to nhỏ trong nhà.

Món ăn truyền thống 3 miền thời gian tết Nguyên Đán

Trong ngày tết cổ truyền của dân tộc, mỗi mảnh đất trên dải đất hình chữ S lại sở hữu gần như món nạp năng lượng riêng biệt, sở hữu đậm nét văn hóa truyền thống vùng miền. Dưới đấy là một vài ba món ăn không thể thiếu trong ngày tết của cha miền Bắc, Trung, Nam.

Món ăn miền bắc ngày tết

Ngày đầu năm Nguyên Đán của miền Bắc không thể thiếu những mẫu bánh chưng. Sự hòa quyền của những loại nguyên liệu như đậu xanh, gạo nếp, làm thịt mỡ, tiêu cay đã tạo ra sự một sản phẩm công nghệ bánh truyền thống, đậm đà cùng trọn vị. Bên cạnh bánh chưng, vào mâm cỗ ngày tết luôn luôn phải có những món nạp năng lượng dưới đây:

Thịt đông: phương pháp nấu thịt đông mỗi gia đình sẽ tất cả sự khác biệt. Trời càng lạnh, làm thịt đông càng ngon. Các nguyên vật liệu làm làm thịt đông gồm gồm thịt chân giò, bì, tai lợn...Dưa hành: Mâm cơm ngày tết tất cả cao lương mỹ vị nhưng luôn luôn phải có dưa hành. Đây là món ăn uống dân dã, vị chua chua, khá cay nhẹ, chống ngán tốt.Giò chả: Món này làm từ thịt xay nhuyễn, thêm nguyên liệu, quấn vào lá chuối với luộc chín.Thịt con gà luộc: Đây là món phổ biến không những xuất hiện tại trong mâm cơm trắng ngày tết mà cả trong các dịp lễ quan trọng đặc biệt cũng có.Nem rán: Món này còn mang tên gọi khác là chả giò hay chả bánh đa. Phần nhân bao gồm các nguyên vật liệu như thịt, mộc nhĩ, miến, trứng, giá đỗ… quấn bởi lớp bánh tráng và đem đi cừu với dầu.


Dịp tết Nguyên Đán tại miền Bắc không thể thiếu bánh chưng, dưa hành, giò chả...

Món ăn miền Trung

Nếu ngày tết miền bắc bộ có bánh bác bỏ thì miền nam không thể không có bánh tét. Vật liệu bánh tét tương tự bánh chưng tuy vậy được bọc trong lá chuối theo hình trụ, vị ngon quánh biệt. Bên cạnh ra, bạn dân miền trung còn rất ưng ý những món dưới đây:

Nem chua: Nem chua khu vực miền trung thơm dịu nhẹ, ăn lẫn với tỏi. Nguyên liệu chính là thịt heo, tẩm các gia vị và gói với lá ổi, lá chùm ruột. Khi ăn uống nem có vị cay cay, chua nhuốt nhuốt và hơi thanh.Dưa món: Món dưa này làm từ nhiều nguyên vật liệu như đu đủ, cà rốt, củ cải… và phải nhiều thời gian để chế biến.Tôm chua: Tôm chua là đặc sản nổi tiếng của người Huế, vị ngọt bùi xen lẫn chiếc cay cay, ngậy ngậy của tỏi, ớt, rau củ thơm… đã tạo nên một món ăn uống vô thuộc hấp dẫn.Thịt dìm mắm: Đây là món giết mổ muối, nguyên liệu chính là thịt heo hoặc thịt bò ngâm vào nước mắm mặt đường và đun nấu theo thời hạn nhất định.


Món ăn uống ngày tết trên Miền Trung

Món nạp năng lượng miền Nam

Người miền Nam cũng giống như miền Trung, hay ăn bánh tét vào lúc tết. Đi kèm với đó là không hề ít món nạp năng lượng đặc biệt. Ví dụ điển hình như, Khổ qua, giết thịt kho nước dừa, củ kiệu tôm khô… là phần đông món đặc thù của người miền Nam

Thịt kho nước dừa: giết kho nước dừa giỏi thịt kho hột vịt, giết kho rệu là món ăn không thể thiếu trong ngày tết của người dân miền Nam.Củ kiệu tôm khô: Củ kiệu ăn với tôm khô vị đậm đà, chua ngọt vô cùng đặc biệt. Khi ăn, tín đồ dân thường xuyên rắc thêm đường cat để món ăn trọn vị hơn.Canh mướp đắng nhồi thịt: Đây là món ăn bổ dưỡng, mang ý nghĩa về việc đẩy lùi các khó khăn, mang về một dòng tết nóng no, hạnh phúc.Dưa giá: Món này có nhiều vật liệu như hẹ, giá, cà rốt vô cùng vấp ngã dưỡng. Khi nạp năng lượng vị giòn, mát, rất tương thích để giải nhiệt trong thời gian ngày tết.Lạp xưởng: Cứ từng độ tết mang lại xuân về, nhu yếu mua lạp xưởng lại tăng cao. Món này được tạo thành hai các loại là lạp xưởng khô cùng lạp xưởng tươi, chế biến bằng cách hấp, chiên, nướng đều được.


Món ăn phổ biến ngày tết tại Miền Nam

Một số điều né kỵ trong thời gian ngày Tết Nguyên Đán

Là thời điểm thứ nhất của 1 năm mới nên ngoài các điều tốt đẹp cũng có rất nhiều điều né kỵ. “Đầu xuôi đuôi lọt”, năm mới tết đến tránh phần đa điều rủi ro mắn sau để có được sự thuận lợi, tốt lành và khởi sắc.

Mùng 1 Tết ko quét nhà, đổ rác

Các mái ấm gia đình sẽ dọn dẹp, trang trí nhà cửa ra vào dịp thời điểm cuối năm để đón năm mới. Vì chưng đó, mùng 1 không quan trọng phải dọn dẹp, quét tước nhà cửa. Cấp dưỡng đó, theo ý niệm xưa thì quét bên ngày mùng 1 sẽ mang hết tài lộc, như ý ra khỏi nhà. ở kề bên đó, ngày đầu năm mới cũng tránh đổ rác để tránh làm mất đi đi tài lộc, chạm mặt nhiều xui xẻo.


Đầu năm tránh kỵ không nên quét nhà, lau bên đổ rác

Đầu năm quán triệt lửa, mang đến nước

Lửa tượng trưng cho việc may mắn. Chính vì vậy, đầu xuân năm mới thường kiêng cho lửa, bởi bài toán này tương tự như đem may mắn của mình cho tất cả những người khác. Trong khi đó, nước tượng trưng cho sự phát triển. Nếu vào ngày mùng 1 của Tết Nguyên Đán mà trộn nước thì sẽ ảnh hưởng tới tài lộc. Đặc biệt là với những người kinh doanh, buôn bán.

Không làm vỡ tung đồ dùng, không tranh cãi xung đột bất hòa

Đầu xuân năm mới, người việt ta đặc trưng kiêng kỵ câu hỏi làm vỡ những đồ vật. Đặc biệt là gương, chén bát đĩa,… Đổ vỡ lẽ là điềm báo của chia ly và những việc không lành. Bên cạnh ra, ngày tết thì mọi người cần vui vẻ, tránh sinh sản không khí stress hay mâu thuẫn, bất hòa. đề xuất giữ hòa khí để sở hữu một năm thuận lợi, êm ấm.

Kiêng ngừng hoạt động đầu năm

Vào ngày đầu năm, cánh cửa phải luôn luôn mở, chỉ đóng khi mọi bạn đi chúc đầu năm hết, không một ai ở nhà. Theo tín ngưỡng dân gian thì ngày đầu năm mới Ngọc Hoàng cùng các vị chư tiên sẽ hạ phàm, tới từng gia đình để ban phát tài phát lộc lộc. Giả dụ tới đơn vị thấy cửa ngõ đóng then download thì những vị sẽ bực tức và ko ban phúc lộc. Không tính ra, ngày đầu xuân năm mới cũng kiêng một trong những điều khác như: Để tang ngày mùng 1, nói điều xui, kiêng ăn uống thừa vứt dở, tránh đứng và ngồi trước cửa,…

Ý nghĩa của ngày đầu năm mới Nguyên Đán

Tết cổ truyền dân tộc có chân thành và ý nghĩa vô cùng lớn. Mặc dù hiện tại, ko thể từ chối rằng Tết hiện giờ đã có sự mai một, không thể được như xưa. Thế nhưng những giá bán trị tốt đẹp của nó mãi ngôi trường tốt. Vn là một nước nhà thuộc văn minh nông nghiệp & trồng trọt lúa nước. Cũng chính vì vậy 1 năm được chia thành 24 tiết.


Nồi bánh tét ngoại nấu sẵn sàng đón tết

Quan trọng nhất đó là tiết đầu năm, bắt đầu cho chu kỳ canh tác. Đây cũng đó là Tiết Nguyên Đán. Nguyên là Khởi Đầu, Đán là Trọn vẹn. Như vậy, hoàn toàn có thể hiểu ý nghĩa của Tết Nguyên Đán chính là một mở đầu trọn vẹn.


Người dân đi cài mai trưng tết

Tết Nguyên Đán cũng chính là Tết cổ truyền, đầu năm ta, đầu năm mới âm. Đây là dịp đặc biệt để người dân Việt ghi nhớ về mối cung cấp cội, tổ tiên. Là dịp để gia đình đoàn viên con con cháu sum vầy, đoàn tụ.


Quất cảnh chưng đầu năm có chân thành và ý nghĩa trong phong thủy

Tết cổ truyền cũng là dịp để mọi người chúc nhau số đông điều tốt lành, bỏ lỡ những điều không may mắn, số đông xích mích của năm cũ. Năm mới, đều người gặp gỡ, chúc nhau gần như điều may mắn, ngày càng tăng tình cảm đính thêm kết bằng hữu họ hàng.


Du Xuân Đón đầu năm mới bình an, rộn ràng tấp nập hạnh phúc

Trên đấy là những thông tin chung về Tết Nguyên Đán – Một lúc có ý nghĩa sâu sắc lớn với những người dân Việt. Vào thời điểm năm mới, hãy gạt quăng quật mọi muộn phiền, giành riêng cho nhau đa số lời chúc xuất sắc đẹp, cùng mong muốn vào 1 năm mới đầy khởi sắc nhé. Chúc bạn năm mới tết đến an khang, tiền tài và hạnh phúc.